シンガポールのThe Fullerton Bay Hotelで4月より、雪室熟成和牛と交雑牛が採用されました。その前に現地メディア関係者への試食会があり、弊社社長が雪室熟成和牛（Snow Aging Wagyu）の説明を行いました。

弊社社長が雪室熟成和牛について説明している様子

試食の様子

シェフの皆さんと

The Fullerton Bay Hotelの外観

雪室熟成和牛と交雑牛を使ったメニュー