2025年12月30日（火）放送のテレビ朝日系列特別番組「陣内智則のニッポンの酒2025～酒とつまみとほろ酔いトーク～」 にて、当社が取り扱うブランド牛「佐渡牛」が紹介されました。

番組では、MCの陣内智則さんと豪華ゲスト陣が、人気料理家としても活躍中のロバート馬場裕之さんが作る絶品料理をつまみに、新潟を含む7エリアの銘酒と厳選食材を楽しみながら、ほろ酔いトークを繰り広げました。
※ゲストは、相席スタート山添寛さん、ファッションモデル・タレント村重杏奈さん

馬場： 名産品を使ったおつまみ、メインになります。
一同： おお～！
馬場： 柿を使ったすき焼きで、（お肉は）佐渡牛ですね。
一同： すごいお肉！きれいなお肉！
ナレーション：すき焼きの肉は新潟県産の佐渡牛。
やわらかく甘い、ジューシーな肉質が特長のブランド牛で、今回は薄切りにしたサーロインを鉄板へ。
仕上げに柿で作ったタレをかけ、卵にくぐらせてお召し上がりください。

村重：（驚きの表情の後に）世界で一番おいしいです！

陣内： うわっ マジで…
食べたことない味や。うまっ！

山添： M-1ファイナリストくらい湯気出てる。

陣内： うまっ！でも柿のちょっと甘みも感じるな、おいしい！
ちょっとマジで世界一うまいわ。
本当に、あながち過信ではないよ。

番組内でも皆さんに絶賛していただいた「佐渡牛」。
特別な日のメニューや、ワンランク上のメニューにぜひご検討くださいませ！

「佐渡牛」とは？
世界文化遺産の「佐渡島の金山」を有する黄金の島「佐渡島」に生まれ育った、希少なる黒毛和牛です。
黒毛和牛の繁殖で評価の高い佐渡島ですが、ほとんどの仔牛はセリ落とされると、全国各地の有名ブランド牛となるべく生まれ故郷を離れます。
島から出ずにそのまま肥育農家で愛情たっぷり大事に育てられる牛は年間わずか40頭強ほど。
厳選された仔牛を、JA佐渡をはじめ生産農家が丹精込めて育てあげ生産しています。

佐渡牛は脂肪の融点が低いため、口に入れた瞬間のジューシーな肉汁とやわらかさが特長です。

肉質レベルの高さに加えて希少価値の高い佐渡牛は、多くのお客様に喜んでいただける逸品です。